Camarero
Tulsa
Camarero
Tiempo completo • Tulsa
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Resumen del puesto:
Ofrecer bebidas frescas, deliciosas y de alta calidad en un ambiente divertido con un servicio rápido. Haciendo que nuestros huéspedes se sientan bienvenidos, como si nuestro hogar fuera su hogar y un lugar donde desean pasar su tiempo.
Deberes y responsabilidades:
- Saluda a cada invitado presentándote, dándoles la mano, ofreciendo bebidas y haciendo sugerencias que se adapten a los deseos de cada uno
- Toma pedidos de bebidas de clientes y camareros
- Prepara y sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a las recetas estándar del restaurante
- Aprende los nombres y reconoce personalmente a nuestros habituales
- Registrar los pedidos de bebidas con precisión e inmediatamente después de su recepción en el sistema micros
- Acepta pagos de invitados, procesa cargos de tarjeta de crédito y haz cambios (si procede)
- Lavar y esterilizar la cristalería
- Prepara guarniciones para las bebidas y repone aperitivos y aperitivos para los clientes del bar
- Mantiene botellas y vasos de forma atractiva y funcional para favorecer la preparación eficiente de bebidas y la promoción de las bebidas
- Limpia y recoloca las mesas en la zona del bar
- Presenta menús de bebidas, haz recomendaciones y responde preguntas sobre bebidas
- Mantén la limpieza en todas las zonas del bar, incluyendo encimeras, suelos, fregaderos, cubiertos, estanterías y áreas de almacenamiento
- Recibe y sirve pedidos de comida a los clientes sentados en la barra
- Informa al encargado del restaurante de todos los problemas de equipamiento y mantenimiento del bar
- Ayudar en el reabastecimiento y reposición del inventario y suministros del bar
- Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del restaurante, según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato
- Sé los "Floor Generals", ellos lideran el FOH asegurándose de que todos los invitados tengan la mejor experiencia en Big Whiskeys.
Cualificaciones:
- Sé mayor de 21 años
- Tener un mínimo de 2 años de experiencia como barman
- Ser capaces de comunicarse y entender el(los) idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados
- Tener conocimientos prácticos de cerveza, vino, licor y recetas comunes de bebidas
- Posee habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de manejar dinero y manejar una caja registradora
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas)
- Ser capaz de alcanzar, agacharte, agacharse y levantar con frecuencia hasta 40 libras
Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.
Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!
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